Der Rotwein Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Cantina Kaltern wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Brillant leuchtendes Rubin mit granatrotem Touch. Ausgeprägt feinwürzige Nase, nach Nelken und gelbem Paprika, dazu ein Hint Zimt, Tabak und Heidelbeerkonfit. Spannt sich elegant auf, zeigt saftigen Schmelz am Gaumen, feingliedriges Tannin, wirkt sehr geradlinig, ausdrucksstarkes Finale, animierender Trinkfluss, elegant.
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Kellereistraße 12
39052 Kaltern
Italien
+39 (0471) 963149
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