Der Spumante SenSO2 Metodo Ancestrale Rosato Frizzante Basilicata IGT des Weinguts Cantine Taverna wurde 2020 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Montepulciano aus der Region Basilikata in Italien.
Helles Orangerosa mit minimaler Trübung. In der Nase nach fermentiertem Apfel, erinnert an Cidre, Kirsche, im Nachhall nach Milchschokolade. Am Gaumen fruchtig mit trockenem Verlauf, zeigt sich harmonisch, hält am Gaumen, was er in der Nase verspricht, gut integrierte Bläschen, endet fruchtig-trocken. Ideal, wenn man mal »was anderes« trinken möchte.
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Via Tratturo Regio, snc
75020 Nova Siri
Italien
