Der alkoholfreie Entalkoholisierter Schaumwein Mousseux Riesling des Weinguts Carl Jung wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Feinduftig, grüner Apfel, Birnen, reife Zitronen, Ananas, Bergamotte, Kräuterwürze. Schwungvoll und saftig am Gaumen, lebendige Säure zum cremigen Fond und Süße, präsentes Mousseux sorgt für Frische, gute Substanz und Länge, harmonisch balanciert, vielseitig zu Tisch.
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