Der Rotwein Barolo DOCG Boiolo, Jahrgang 2019 des Weinguts Carlo Revello & Figli wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, glänzendes Rubinrot mit dezent aufhellendem Rand. Duftend in der Nase nach reifen Himbeeren, Buttergebäck, dazu leicht nach Lack und Erde. Am Gaumen mit tollem, saftigem Fruchtkern, eingebettet in saftiges Tannin, leicht salzig, dazu edle würzige Töne, schwingt auf einer ganz eigenen Ebene dahin.
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