Der Schaumwein Asti DOCG Dolce des Weinguts Casa Vinicola Abbazia wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Moscato aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silbergrün mit feinem Mousseux. Duftende, blumige Nase nach reifer Marille, feiner Zitrusfrucht, weißen Blüten, dazu etwas heller Honig. Am Gaumen stoffig und mit beachtlicher Struktur, druckvoll, lange, mit reifen Fruchtnoten, in sich harmonisch und stimmig.
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