Der Rotwein Paronza Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Casale dello Sparviero wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Intensives, leuchtendes und funkelndes Rubinrot, lebhaft. In der Nase herzhaft und leicht balsamisch, nach dunklen Beeren, Harz und Tabak. Im Trunk zunächst nach Preiselbeeren, dann kraftvoll mit griffigem Tannin und gut eingebundener Säure, weitet sich immer mehr aus im Finale, leicht weitmaschig.
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Località Casale 93
53011 Castellina in Chianti
Italien
+39 (577) 743228
[email protected] www.casaledellosparviero.com
