Der Rotwein Chianti Classico DOCG, Jahrgang 2017 des Weinguts Casale dello Sparviero wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Canaiolo nero aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubingranat. Zeigt in der Nase betont würzige Noten nach Gewürznelke und weißem Pfeffer. Am Gaumen präsente Kirschfrucht, in der Folge dann griffiges, im Finale trocknendes Tannin.
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