Der Franciacorta Cuvée Monogram Dosage Zéro Franciacorta DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Castel Faglia wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Lombardei in Italien.
Leuchtendes, helles Goldgelb mit persistenter Perlage. Knackig-salzige Nase mit mineralischen Komponenten, zarter Hefeton, Brotkruste und Gebäck, Lime. Am Gaumen zielgerade und scharf, breitet sich mit gut eingebundener Perlage saftig aus, schöner Körper, zeigt viel Länge und präziser Frucht, sehr hoher Trinkfluss.
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Località Boschi 3
25046 Cazzago San Martino
Italien
+39 (030) 7751042
[email protected] www.castelfaglia.it
