Der Schaumwein Castel Faglia Franciacorta DOCG MIllesimato Dosaggio Zero, Jahrgang 2020 des Weinguts Castel Faglia wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Schimmerndes Strohgelb mit silbernen Reflexen und vielzähliger Perlage. In der Nase verhalten nach Pfirsich, Honig, etwas kalten Rauch, gefolgt von Marzipananklängen. Am Gaumen ausgewogen mit überraschender Säure. Langer, ganz trockener Abgang.
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