Der Rotwein Castell Colindres Gran Reserva Valencia DO, Jahrgang 2012 des Weinguts Castell Colindres wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Mourvèdre, Tempranillo, Merlot, Syrah aus der Region Jumilla in Spanien.
Verkostungsnotizen
Leichter Holzton, kräuterwürzige Frucht, Menthol, Minze, Thymianöl, mildes Tannin, seidig aber nicht glatt, gut integrierte Säure, gute Dichte in allen Komponenten, ein Gran Reserva Format mit Länge und Tiefe aus einem etwas wärmeren Klima, schon antrinkbar, aber auch mit weiteren Persepektiven.
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