Verkostungsnotizen
Funkelndes, dichtes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Klare und intensive Nase mit satten Noten nach dunkler Johannisbeere, Holunderbeere, dazu etwas Kardamom und Leder. Fest und stoffig am Gaumen, dunkler, reife Beerenfrucht, öffnet sich mit dichtem, feinmaschigem Tannin, umwoben von süßem Schmelz, zeigt im Finale festen Druck, satt nach Cassis.
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