Der Rotwein Varvàra Bolgheri DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Castello di Bolgheri wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, leuchtendes Rubin mit Granat. In der Nase nach reifen Beeren, satten Kirschen und etwas Zimt, im zweiten Anriechen deutlich fleischige Nuancen, pfeffrig, satt und reif. Am Gaumen geschliffen und rund, breitet sich harmonisch über die Zunge, schöner Verlauf, stimmig, eng gewoben und mit Nachdruck.
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