Il vino rosso Varvàra Bolgheri DOC, annata 2018 della cantina Castello di Bolgheri è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino ricco e brillante con sfumature granate. Frutti di bosco maturi, ciliegie ricche e un accenno di cannella al naso, sfumature chiaramente carnose al secondo naso, pepato, ricco e maturo. Lucido e rotondo al palato, si diffonde armoniosamente sulla lingua, bella progressione, armoniosa, ben tessuta ed enfatica.
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