Der Schaumwein Moratti Cuvée More Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Brut des Weinguts Castello di Cigognola wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Strohgelb mit einem Tropfen Kupferfarbe. Reif in der Nase nach Salzkaramell, gelbem Pfirsich und etwas kandierter Zitrusfrucht. Am Gaumen mit rundem Schmelz und gut integrierter Perlage, herzhaft, zugänglich, trinkt sich gut.
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