Der Rotwein Monjardin Deyo Merlot Navarra DO, Jahrgang 2011 des Weinguts Castillo de Monjardin wurde 2015 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Navarra in Spanien.
Verkostungsnotizen
Von 30-jährigen Reben auf 525 Metern Höhe in Tierra Estella. Sehr schokoladig im Duft, dazu Kräutertöne, etwas Holz. Am Gaumen sandig-dicht im Tannin, früh im Gaumenverlauf präsente Würze, dezent stützende Säure. Interessant, dass der Gerbstoff trotz seiner mürben Konsistenz kein bisschen spannungsarm wirkt.
Mehr zum TastingSehr schokoladig im Duft, etwas Kräuter, Holz, sandig-dicht im Tannin, früh präsent aromatisch-würzig am Gaumen, dezent stützende Säure, homogener Gaumenverlauf, schafft eine sehr eigene Spannung durch die mürbe Gaumenpräsenz des Gerbstoffs.
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