Der Rotwein Valtuille Cepas Centenarias Bierzo DO, Jahrgang 2012 des Weinguts Castro Ventosa wurde 2016 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Bierzo in Spanien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Etwas zurückhaltendes Bukett, feines rotes Waldbeerkonfit, Gewürze im Hintergrund. Elegant, extraktsüße Textur, reife Herzkirschen, seidige, aber präsente Tannine, feiner Säurebogen, zarter Schokotouch im Abgang, besitzt eine gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial.
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