Der Rotwein Evangelia Haute Vallée de L’Aude IGP, Jahrgang 2015 des Weinguts Cathare - Franck Schisano wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Schwarze Johannisbeere, Johannisbeerblätter, am Gaumen mit feinkörnigem Tannin, runder Anmutung, etwas wenig Grip, milde Säure, länge Präsenz am Gaumen, in der Frucht jedoch wenig strahlend, endet fast schon flach.
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