Der Weißwein Limoux AOC Melhorier, Jahrgang 2017 des Weinguts Cathare - Franck Schisano wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Sehr fruchtig im Duft mit Noten von Papaya und getrockneter Mango neben einem leichten Holzton. Am Gaumen straff, dicht, fast bissig in seiner kernigen Verbindung von Säure und Stoff, ein gut gebündelter, sehr junger Weißer, der während der Flaschenreife eine schöne Eleganz erlangen wird.
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Avenue du Béal
11250 Saint-Hilaire
Frankreich
+33 (4) 68200878
www.cathare.tm.fr
