Der Rotwein Limoux AOC Trencavel, Jahrgang 2015 des Weinguts Cathare - Franck Schisano wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Brombeere, Leder, Holundermark, Tabak, fruchtgetragener Gaumen, weich grundiert, mit festem, leicht adstringierendem Gerbstoff, und mit einem Hauch von Paprika in der Frucht. Ein dichter, mineralisch getönter, urwüchsig wirkender Roter mit guter Frische, der sich sehr gut leicht gekühlt trinken lässt.
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Avenue du Béal
11250 Saint-Hilaire
Frankreich
+33 (4) 68200878
www.cathare.tm.fr
