Verkostungsnotizen
Tiefdunkles, sattes Granat. In der Nase leicht grünwürzig, nach grüner Paprika, frisch geschnittenem Gras und schwarzem Pfeffer, auch nach Waldbeeren, im Nachhall nach kaltem Fleisch. Öffnet sich am Gaumen dann geschliffen und geschmeidig, mit sanftem Druck, saftig-fruchtiger Kern, schöne Länge. Sollte man am besten lüften.
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