Der Weißwein Riesling-Sylvaner, Jahrgang 2018 des Weinguts Caves de la Béroche wurde 2019 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Grüner Sylvaner aus der Region Saint-Aubin-Sauges in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase fruchtige Noten von reifem Apfel, Litschi und Ananas. Dazu Anklänge von weissen Blüten und Orange. Am Gaumen dicht, weich, süsslich, kräuterwürzige Anklänge, endet mittellang auf Apfel.
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