Der Rotwein Granbeau GSM Grande Réserve, Jahrgang 2017 des Weinguts Céllier d'Eole wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah, Marselan aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Buttrig, rahmig im Duft, etwas Karamell, aber auch trockenes Gestrüpp, eher Outback als Macchia, Sauerkirsche, Milchschokolade, Rosine, am Gaumen viel Saft und Frucht, mittelgewichtiger Extrakt, cremiger Hintergrund, mürbes, aber nicht weichgespültes Tannin, fruchtiger und würziger Abklang. Recht komplett, exzellente Assemblage.
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Route de Pépieux - Routes Départementales 52 & 115
11160 Rieux-Minervois
Frankreich
