Der Champagner Andre Clouet Grande Reserve Bouzy Grand Cru des Weinguts Champagne Andre Clouet wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Leuchtendes Goldgelb. Feines Duftspiel von Zitrusconfit, Dörrapfel, Geißblatt und frischem Nussbrot. Elegantes Mousseux, finessenreich strukturiert mit sehr ansprechender Mineralik, frische Säure von Pomelo, cremige Textur. Im Finale etwas Blütenhonig, ausbalancierter, guter Trinkfluss. Vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingBrillantes Goldgelb. Einladend im Bukett von frischem Hefebrötchen, Bratapfel, Zitronenmelisse, etwas Blütenhonig und Touch von Sahnekaramell. Lebendiges, elegantes Mousseux, sehr komplexer saftiger Gaumen, straffer Säurekern, der im animierenden langen Finale von Fleur du Sel und delikaten Röstaromen begleitet wird. Vielseitig einsetzbar.
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Rue Gambetta 8
51150 Bouzy
Frankreich
www.andreclouet.com
