Der Champagner Champagne Palmer & Co Amazone de Palmer NV des Weinguts Champagne Palmer & Co wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Der einladende Duft ist geprägt von frischem Plundergebäck, Butter sowie Zitronen. Darunter liegt eine frischere, kühlere Note von grünem Apfel und feuchter Kreide. Der Gaumen nimmt diese reichhaltige Backwaren-Note auf und fügt lebendige Zitronenschalen und ein Gefühl von Cremigkeit hinzu. Dieser Wein ist elegant, konzentriert und lebendig mit einem sehr feinen Mousseux. Die schöne Tiefe verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und prägt den langen Abgang mit Frische und Brillanz.
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