Der Champagner Champagne Palmer & Co. »Grands Terroirs« Brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Champagne Palmer & Co wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, zartes, feinperliges Mousseux. Feines frisches Backwerk und Walnuss, kandierte Orangenzesten, gelber Apfel, etwas Mango, facettenreiches Bouquet. Komplex, elegant, gut eingebundene Fruchtsüße, feines Säurespiel, gut anhaftend, reife Tropenfrucht und Aprikosen im Nachhall, zart salzig, aber auch Blütenhonig im Rückgeschmack, zeigt Länge und Potenzial. (L22208C, PM)
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