Der Champagner Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut, Jahrgang 2000 des Weinguts Champagne Taittinger wurde 2011 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Montagne de Reims in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gold mit Grünreflexen, feine, beständige Perlage. Vielschichte Fruchtnuancen, die von frischen Wiesenkräutern unterlegt sind, Nuancen von Nuss und feinem Karamell, mit gelbem Apfel unterlegt. Stoffig, mit einer cremigen Textur ausgestattet, zeigt eine große Frische und Vitalität, eine elegante aromatische Kombination aus Trockenfrüchten und floralen Elementen im Abgang, ungemein raffiniert und trinkanimierend, gefällt durch seine Lebendigkeit und Länge.
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