Der Roséwein LA CHAPELLE Rosé Saint Chinian AOC, Jahrgang 2024 des Weinguts Chapelle Saint Pierre wurde 2025 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 23.05.2025: Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard
Mittleres, leuchtendes Altrosa. Rauchige Aromen werden von Hagebutte, Hibiskus, reifem Rhabarber und zarten Holztönen begleitet. Am Gaumen vollmundig mit Grip, schmackhafte Holzwürze, die begleitet von ausgewogener Säure und cremiger Textur begleitet wird, mineralisch geprägt. Im Nachhall pikante Kräuterwürze. Bleibt gut haften. Vielseitiger Speisenbegleiter.
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Region:
Languedoc, Frankreich
Weingut:
Chapelle Saint Pierre
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Roséwein
Jahrgang: 2024
Ausbau: 5 Monate gebrauchte Barriques, Stahltank
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 1.2 g/l
