Der Rotwein Château Boyd-Cantenac, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Boyd-Cantenac wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Margaux in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Ein Hauch von Goudron, Vanille, Dörrpflaumen klingen an, etwas dunkle Beeren im Hintergrund. Mittlerer Körper, gute Frische, rote Kirschen, integrierte Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt haften, ein feinwürziger Speisenbegleiter mit weiterem Reifepotenzial.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, intensive Röstaromen, schwarze Beerenfrucht, mit etwas Nougat und Karamell unterlegt, zeigt noch erstaunlich viel Holzaroma. Mittlerer Körper, reife Kirschen, dezente Extraktsüße, gut eingebundene Tannine, frischer Nachhall, recht lebendig und mineralisch, etwas kontrovers zum Duft, insgesamt modern und gut.
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11 Rte de Jean Fauré
33460 Margaux-Cantenac
Frankreich
+33 (557) 88 90 82
[email protected] www.boyd-cantenac.fr
