Der Rotwein Cuvée le Fer, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Cheval Noir wurde 2008 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase verhalten, zart nach dunklen Beeren, gewürzige Anklänge. Am Gaumen saftig und süß, zarte Dörrobstanklänge, nach Rosinen, frische rotbeerige Nuancen, mittlerer Körper, zitroniger Nachhall, leicht adstringent, mineralisches Finale.
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