Der Rotwein Château Cos d'Estournel, Jahrgang 1990 des Weinguts Château Cos d'Estournel wurde 2017 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Estèphe in Frankreich.
Mittleres Rubingranat, Orangerand. In der Nase feines dunkles Beerenkonfit, Kräuterwürze, Edelholzanklänge, Nuancen von Orangenzesten. Am Gaumen kraftvolle und sehr präsente Tannine, unterlegt angenehmer Extraktsüße, elegant gut anhaltend, mineralisch, dezente Würze im Nachhall, Edelschokolade im Finish, ein gutes Beispiel dafür, dass sich das Warten bei Bordeaux meistens lohnt, denn der Wein hat sich sehr gut mit der Reife entwickelt.
Mehr zum TastingMittleres Rubingranat, Orangerand. In der Nase sehr verhalten, verschlossenes Bukett, mit Luft etwas nach Dörrzwetschken, Kräuterwürze, Edelholzanklänge. Am Gaumen kraftvolle und sehr präsente Tannine, unterlegt mit etwas Dörrobst, wenig Charme, alles andere als ein großzügiger Wein, entweder keine perfekte Flasche oder in einer schwierigen Phase.
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Cos S
33180 Saint-Éstèphe
Frankreich
+33 (556) 73 15 50
[email protected] www.estournel.com
