Der Rotwein Château Dalem, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Dalem wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Fronsac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische schwarze Kirschen, ein Hauch von reifen Pflaumen und Gewürzen, ein Hauch von Nougat. Saftig, schwarze Waldbeeren, frisch strukturiert, lebendig, mineralischer Stil, dunkle Kirschen im Nachhall.
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