Der Rotwein Château de Ferrand, Jahrgang 2011 des Weinguts Château de Ferrand wurde 2014 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, feine Herzkirschen, ein Hauch von frischen Zwetschken, zarte Kräuterwürze. Saftig, elegante Textur, feines rotes Waldbeerkonfit, gut integrierte Tannine, frisch strukturiert, dezente Extraktsüße, bleibt gut haften, ein feiner Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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Saint-Hippolyte
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 74 47 11
[email protected] www.chateaudeferrand.com
