Der Rotwein Château de Ferrand, Jahrgang 2021 des Weinguts Château de Ferrand wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Nougat, ein Hauch von Herzkirschen, frische Pflaumen, etwas Vanille und Orangenzesten. Mittlerer Körper, rote Kirschen, frischer Säurebogen, salzig und lebendig, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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