Der Weißwein Muscadet-Sèvre-et-Maine AOC Village Monnières-Saint Fiacre L’Ancestrale, Jahrgang 2014 des Weinguts Château du Coing-de-Saint-Fiacre wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Melon de Bourgogne aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine Schieferterroirprägung, einladende Noten von Marille, zart nach Biskuit und Blütenhonig. Saftig, leichtfüßig, aber dabei vielschichtig, elegant, feine Fruchtsüße, zart nach weißem Pfirsich, zitronig-salziger Nachhall, gute Frische und Länge im Abgang, Noten von Orangen im Nachhall, verfügt über weiteres Reifepotenzial.
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