Der Rotwein Château Haut Rocher, Jahrgang 2012 des Weinguts Chateau Haut Rocher wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Jugendlich-frisch im Duft: etwas Cassis (20 Prozent Cabernet Franc und 12 Prozent Cabernet Sauvignon), dezentes Neuholz, cremig-druckvoll im Ansatz, mürb-körniges, gut eingebettetes Tannin, milde Säure, hat eine gewisse Wucht und wirkt dennoch balanciert.
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1 Haut Rocher
33330 Saint Etienne de Lisse
Frankreich
+33 (557) 40 18 09
www.haut-rocher.com
