Der Weißwein Pavillon Blanc du Château Margaux, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Margaux wurde 2008 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Margaux in Frankreich.
Helles Grüngelb. In der Nase frischer grüner Apfel, Nuancen von Zitrusfrüchten, mineralisch-rauchige Anklänge, intensive Sauvignon-Typizität. Am Gaumen salzige Textur, saftig und hefesüß, wird von einer frischen Struktur getragen, Apfelfrucht, noch nicht vollends harmonisch, versteckt seine 15,5 % Alkoholgehalt ganz gut, wird mit Flaschenreife noch zulegen, ein Kraftpaket mit vielschichtiger Aromatik und ziemlicher Länge.
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Rue du Général de Gaulle
33460 Margaux
Frankreich
+33 (557) 88 83 83
châ[email protected] www.chateau-margaux.com
