Der Rotwein Hochar Père et Fils Red, Jahrgang 2003 des Weinguts Château Musar wurde 2011 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon, Grenache aus der Region Bekaa-Ebene in Libanon.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, tiefes Rubinrot mit bernsteinfarbenen Reflexen. Wunderbares Zusammenspiel im Glas von dunklen Beerenfrüchten, Himbeeren und Pflaumen, leicht kräutrige Note. Komplexes, leicht süßliches Zusammenspiel im Mund von Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren mit sehr viel Gewürzen, leicht rauchig. Mittlere Textur, angenehmes Säurespiel, das Frische verleiht. Ausgewogene Tannine, gute Länge, leicht mineralisches Finale.
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