Der Rotwein Cahors AOC Ambroise de l’Her, Jahrgang 2009 des Weinguts Château Nozières wurde 2011 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malbec aus der Region Cahors in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase deutliche neue Holzwürze, ätherische Note, zart nach Orangen und Grapefruitzesten, mit dezentem Nougat unterlegt. Süßes schwarzes Beerenkonfit, extraktsüße Textur, feines Säuregerüst, schokoladiger Nachhall, bleibt gut haften, etwas Kakao im Finale, Noten von Lakritze und Kirschen im Abgang.
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