Der Rotwein Clémentin de Pape Clement Rouge, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Pape Clément wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Kräuterwürze, schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Cassis, Noten von Edelholz und Orangenzesten. Saftig, schwarze Kirschen, frisch strukturiert, gut integrierte Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, ein vielseitiger, lebendiger Speisenbegleiter.
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