Der Süß- und Dessertwein Quarts-de-Chaume Grand Cru AOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Pierre-Bise wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Bernstein, Goldreflexe. Einladende Nuancen von reifen Feigen, Noten von Honig, Anklänge von Kletzen, kandierte Orangenzesten. Saftig, reife Tropenfrucht, schokoladiger Touch, gut einbettete Süße, mineralisch unterlegt, feiner Säurebogen, wirkt ausgewogen und leichtfüßig, getrocknete Marillen im Abgang, bereits sehr gut antrinkbar, verfügt über weiteres Reifepotenzial.
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