Der Rotwein Château Rol Valentin, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Rol Valentin wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Preiselbeeren, rotbeerige Nuancen, feine Pflaumenfrucht, ein Hauch von Lakritze. Saftig, rote Kirschen, frischer Säurebogen, eingebundene Tannine, salzig im Abgang, bleibt haften, ein lebendiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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