Der Rotwein La Combe des Avaux Côtes du Rhône AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Simian wurde 2021 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, breite Ockerrandaufhellung. Zarte Würze, tabakige Nuancen, kandierte Orangenzesten, eingelegte Kirschen, dunkle Beeren. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, reife Tannine, zart nach Erdbeerkonfitüre, mineralischer Nachhall, harmonisch und vielseitig einsetzbar.
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