Der Weißwein Sauvignon Blanc Réserve, Jahrgang 2020 des Weinguts Collegium Wirtemberg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife und intensive Nase mit getragener Holzwürze und reifer Frucht wie Aprikose, getrockneten Mangostreifen, Gelee von Schwarzer Johannisbeere und auch Holunder. Stoffiger und kräftig gebauter Wein mit deutlicher Holzstruktur, feiner Säure und etwas Fruchtsüße, ambitionierter Wein, klar gefasst in seiner vom Ausbau getragenen Stilistik.
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