Verkostungsnotizen
Leuchtendes, intensives Grüngelb. In der Nase deutliche Anklänge von frischer Birne, frischer Quitte, etwas Sahne, edle Haselnuss, kalter Rauch. Zeigt sich warmherzig an Gaumen, mit edlem Schmelz, saftig, klar, auf knackiger Birnenfrucht, im Finale sauber und mit guter Länge.
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