Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase spannend und einladend, nach reifen tropischen Früchten, Ananas, Mango, ein Hauch gelbe Rose, dann satter Feuerstein, Meersalz, präzise. Am Gaumen straff, kompakt, mit tollem salzigem Unterton, gut ausgewogen, ein gelungener Beweis, wie toll Jahrgangs-Soave reifen können!
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