Der Rotwein Fusion V, Jahrgang 2013 des Weinguts De Toren Private Cellar wurde 2016 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feiner Nougat, unterlegt mit dunklem Waldbeerkonfit, zarter Edelholzwürze, Vanille, kandierten Orangenzesten. Saftig, gute Komplexität, frische Herzkirschen, feine Tannine, lebendig strukturiert, bleibt gut haften, angenehmer Fruchtnachhall, Reifepotenzial.
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