Der Prosecco Penombra Prosecco DOC Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Diotisalvi wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Strohgelb mit anhaltender und feiner Perlage. In der Nase nach Quitte und Lavendel, auch nach goldenem Apfel und Kräutern. Am Gaumen mit gut integrierter Perlage und schönem Trinkfluss, klare Frucht, schlägt positiv quer, knackig-trockenes Finale.
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