Der Rotwein Soleyane Rouge, Jahrgang 2022 des Weinguts Domaine Apffel wurde 2025 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Savoyen in Frankreich.
Eine kühle, leichtfüßige Cuvée mit 9,5 Volumenprozent Alkohol. In der Nase rote Beeren, etwas Pfeffer und dezente florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch und geradlinig, mit feiner Würze und klarer Struktur. Die Mondeuse bringt Spannung und Würze, der Pinot sorgt für Frucht und Eleganz. Schlank, präzise und ausgesprochen trinkanimierend – ein überzeugender Ausdruck des kühlen Terroirs hier.
Mehr zum Tasting
152 Chemin de la Mairie Saint-Baldoph
73190 Saint-Baldoph
Frankreich
