Der Weißwein Côtes des Abbayes Dézaley Grand Cru Chasselas Lavaux AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Blondel wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase reife Fruchtaromatik mit Birne, Apfel und Honigmelone. Dazu Ankänge von Lindenblütenhonig und Maracuja. Am Gaumen dicht, vollmundig, weiche Säure, schöner Schmelz. Endet lang auf Agrumen und mineralischen Noten.
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