Der Weißwein Saint-Saphorin « Pré-Lyre », Jahrgang 2024 des Weinguts Domaine Blondel wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittlere Intensität. Birne, etwas Lindenblüte und Mandarinenschale, dazu Kräuternoten, Melisse, etwas Eisbonbon. Am Gaumen von mittlerer Fülle, leicht süsslich wirkend mit spürbarem CO2. Zeigt einen dezenten Grip sowie wiederum Nuancen von Eisbonbon im mittellangen Nachhall.
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